Zutat
Bockshornklee
«Bockshornklee» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Galakto-Oligosaccharide (GOS) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Galaktomannane (Hülsenfruchtverwandter)
FODMAP-Stufen von Bockshornklee
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | gering |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Bockshornklee
8 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 8:
- Lidl chef select Riz CasimirFODMAP · hoch
- Sonnentor EtnicoFODMAP · hoch
- Coop Freefrom Instant CurrysauceFODMAP · hoch
- FRoSTA Gemüsebowl Cremiges Linsencurry mit Kürbis & SpinatFODMAP · hoch
- Maggi MAGGI Papillotes Poulet Curry A L'Indienne 30gFODMAP · hoch
- Maggi WürzpasteFODMAP · hoch
- Mccormick Yellow Curry SauceFODMAP · hoch
- Penny Ziegenkäse mit BockshornkleeFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Bockshornklee FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Bockshornklee trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Bockshornklee problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Bockshornklee?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Bockshornklee enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.