Zutat
Milch
«Milch» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Laktose (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
Alias: Kuhmilch – identisches Profil.
FODMAP-Stufen von Milch
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | hoch |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Milch
192 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Baer 9 Minis Brie SuisseFODMAP · hoch
- Walker Aletsch RacletteFODMAP · hoch
- Bio Sonne AlprahmkäseFODMAP · hoch
- Appenzeller Appenzeller Extra-WürzigFODMAP · hoch
- Aptamil APTAMIL PRONUTRA PRE Anfangsmilch 800gFODMAP · hoch
- Babybel Babybel Moelleux & GénéreuxFODMAP · hoch
- Baer Baer hohle gasseFODMAP · hoch
- Coop Baquette MargheritaFODMAP · hoch
- Coop BeerenmüesliFODMAP · hoch
- Bifidus bifidus JoghurtFODMAP · hoch
- Coop Bio Glaubenberg SchafkäseFODMAP · hoch
- naturaplan Bio KefirFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Milch FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Milch trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Milch problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Milch?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Milch enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.