Zutat
Milchproteine
«Milchproteine» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Laktose (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
je nach Isolat/Konzentrat
FODMAP-Stufen von Milchproteine
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | gering |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Milchproteine
211 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- M-Classic Abricot: Murbegeback mit AprikosenfullungFODMAP · hoch
- Anna's Best Apfel WäheFODMAP · hoch
- Cremo Aprikose-JoghurtFODMAP · hoch
- Aptamil APTAMIL PRONUTRA PRE Anfangsmilch 800gFODMAP · hoch
- Migros Aus der Region Bricelets-FansFODMAP · hoch
- Coop BeerenmüesliFODMAP · hoch
- Coop Betty Bossi - Red Thai Chicken CurryFODMAP · hoch
- Coop Naturaplan Bio Bio Jogurt AprikoseFODMAP · hoch
- Coop Naturaplan Bio Bio Jogurt NatureFODMAP · hoch
- naturaplan Bio KefirFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Bio TessinerbrotFODMAP · hoch
- Migros Bio Bio Yoghurt NatureFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Milchproteine FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Milchproteine trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Milchproteine problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Milchproteine?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Milchproteine enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.