Zutat
Molke
«Molke» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Laktose (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Molke
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | hoch |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Molke
24 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Wernli Biscuit avec tablette de chocolat au lait suisseFODMAP · hoch
- Coop Cappelletti mit Käse-SchinkenFODMAP · hoch
- wernli CaranoirFODMAP · hoch
- Bego Choco : DoppelkekseFODMAP · hoch
- Wernli choco petit beurre miniFODMAP · hoch
- Migros Cottage cheeseFODMAP · hoch
- Migros Cottage Cheese Frischkäse-Zubereitung viertelfettFODMAP · hoch
- M-Classic Cottage cheese natureFODMAP · hoch
- M Classic Cottage Cheese NatureFODMAP · hoch
- Migros Cottage Cheese NatureFODMAP · hoch
- Ovomaltine Crunchy BiscuitFODMAP · hoch
- Nestlé HIRZ yoghurt DRINK WALDBEERENFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Molke FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Molke trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Molke problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Molke?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Molke enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.