Zutat
Molkenpulver
«Molkenpulver» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Laktose (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Molkenpulver
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | hoch |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Molkenpulver
70 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Balisto Balisto goût miel-AmandesFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Bio TessinerbrotFODMAP · hoch
- Coop naturaplan BirnweggenFODMAP · hoch
- M Classic Chicken Ketchup SandwichFODMAP · hoch
- Coop Choco PeanutFODMAP · hoch
- Hug Choco-BrätzeliFODMAP · hoch
- Kambly Chocolat Pur BeurreFODMAP · hoch
- Movenpick Classics, crème brûlée -Rahmeis mit Crème brûlée Aroma und Caramelsauce (12%)FODMAP · hoch
- Milka Cookie Sensations SoftFODMAP · hoch
- Belmont cookie&creamFODMAP · hoch
- Migros Crustless Light Bread Sandwich von OliverFODMAP · hoch
- MÖVENPICK Espresso knackigFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Molkenpulver FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Molkenpulver trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Molkenpulver problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Molkenpulver?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Molkenpulver enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.