Zutat
Vollmilchpulver
«Vollmilchpulver» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: hoch. Erfasste FODMAP-Typen: Laktose (hoch). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
FODMAP-Stufen von Vollmilchpulver
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | hoch |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Vollmilchpulver
172 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Favarger Avelines Boîte Héritage Favarger 240 GR, 1 BoîteFODMAP · hoch
- Favarger Avelines l'Original LaitFODMAP · hoch
- Sweet & Joy Barquillos recubiertos de chocolate negro con naranjaFODMAP · hoch
- Lambertz Baumkuchen VollmilchFODMAP · hoch
- Walkers Belgian Chocolate Chunk BiscuitsFODMAP · hoch
- Best Moments Belgische Schokoladen MeeresfrüchteFODMAP · hoch
- Coop naturaplan Bio TessinerbrotFODMAP · hoch
- Coop naturaplan BirnweggenFODMAP · hoch
- Wernli Biscuit avec tablette de chocolat au lait suisseFODMAP · hoch
- Naturaplan Biscuits à l'avoineFODMAP · hoch
- M Classic Bona-Splitter Milchschokolade mit HaselnusssplitternFODMAP · hoch
- Coop BrancheFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Vollmilchpulver FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Vollmilchpulver trägt in der Datenbank die Stufe hoch. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Vollmilchpulver problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Vollmilchpulver?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Vollmilchpulver enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.