Zutat
Walnüsse
«Walnüsse» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Fruktane (FOS/Inulin) (gering), Galakto-Oligosaccharide (GOS) (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
GOS; > 10 Hälften achten.
FODMAP-Stufen von Walnüsse
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | gering |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | gering |
| Laktose | keine |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Walnüsse
23 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 12:
- Coop BIO VOLKORNBROTFODMAP · hoch
- M Classic Bona-Splitter Milchschokolade mit HaselnusssplitternFODMAP · hoch
- American Favorites BrowniesFODMAP · hoch
- Frey Chocolat noir, Cranberry Orange & MielFODMAP · hoch
- Ben & Jerry's Chunky monkey eiscreme bananeneis mit schokoladigen bananen und walnüssenFODMAP · hoch
- Alnatura Erdnussmus, feinFODMAP · hoch
- FREY Frei trüffel mit milchFODMAP · hoch
- Nestlé GalakFODMAP · hoch
- M Classic GianovaFODMAP · hoch
- Anna's Best Hummus randenFODMAP · hoch
- Nestlé Joghurt Nach Griechischer Art HonigFODMAP · hoch
- m classic Kids ChocolateFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Walnüsse FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Walnüsse trägt in der Datenbank die Stufe gering (betroffene Typen: Fruktane, GOS). Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Walnüsse problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Walnüsse?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Walnüsse enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
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In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.