Zutat
Milchfett
«Milchfett» ist in der FODMAP-Guide-Datenbank markiert – stärkste Stufe: gering. Erfasste FODMAP-Typen: Laktose (gering). Stufen sind erfahrungsbasiert und portionsabhängig; schon geringe Spuren werden konservativ angezeigt.
wie Butter: Restlaktose
FODMAP-Stufen von Milchfett
| FODMAP-Typ | Stufe |
|---|---|
| Fruktane (FOS/Inulin) | keine |
| Galakto-Oligosaccharide (GOS) | keine |
| Laktose | gering |
| Fruktose (Überschuss) | keine |
| Polyole (Sorbitol/Mannitol) | keine |
| Gluten (Klebereiweiss) | keine |
Was bedeuten die FODMAP-Gruppen? Stufen: gering · mittel · hoch, konservativ markiert.
Produkte mit Milchfett
9 erfasste Produkte enthalten diese Zutat – hier die ersten 9:
- Balisto Balisto goût miel-AmandesFODMAP · hoch
- Ben & Jerry's Chunky monkey eiscreme bananeneis mit schokoladigen bananen und walnüssenFODMAP · hoch
- Nestlé Clusters Karamell & SchokoladeFODMAP · hoch
- Milka Cookie Sensations SoftFODMAP · hoch
- Balisto Honig-mandelFODMAP · hoch
- Migros Konditoreiwaren assortiertFODMAP · hoch
- Feodora Meine liebsten helle Pralinés und ChocoladenFODMAP · hoch
- Nestlé MilkyWayFODMAP · hoch
- SNICKERS SnickersFODMAP · hoch
Häufige Fragen
Ist Milchfett FODMAP-arm oder FODMAP-reich?
Milchfett trägt in der Datenbank die Stufe gering. Die Stufen bedeuten: gering = meist gut verträglich, mittel = Portionsgrösse beachten, hoch = bei Empfindlichkeit eher meiden. Massgeblich ist die eigene Toleranz – am besten im Tagebuch beobachten.
Ab welcher Menge wird Milchfett problematisch?
Das ist portionsabhängig und individuell unterschiedlich. Wissenschaftliche Schwellenwerte pro Lebensmittel publiziert die Monash University; der FODMAP Guide markiert bewusst konservativ und zeigt jede Spur eines FODMAP-Typs. Ein Experte-Modus mit grammgenauen Schwellenwerten ist geplant.
In welchen Produkten steckt Milchfett?
Unten sind erfasste Produkte aus dem Schweizer Detailhandel aufgelistet, die Milchfett enthalten. In der App lässt sich die komplette Produktdatenbank zusätzlich per Barcode durchsuchen.
Zutaten live prüfen
In der FODMAP Guide App ist jede Zutat mit allen fünf FODMAP-Typen erfasst – plus Barcode-Suche, Tagebuch und Auslöser-Analyse.