Produkt · Migros
Chiffonnade de salami
«Chiffonnade de salami» von Migros trägt in der Datenbank die Ampel-Stufe fodmapfrei: In der erfassten Zutatenliste (12 Zutaten) sind keine FODMAP-Träger enthalten. «fodmapfrei» heisst: keine Markierung nach heutiger Datenerfassung – einzelne Portionen können je nach Verträglichkeit unterschiedlich gut passen.
FODMAP-Ampel im Detail
Stufen: gering · mittel · hoch. Gluten ist kein FODMAP, wird aber erfasst, weil Weizen-Fruktane ein typischer Reizdarm-Auslöser sind.
Zutaten-Breakdown
Alle 12 erfassten Zutaten – die stärksten Markierungen zuerst. Jede Zutat führt zur Detailseite mit Typ und Stufe.
- Maltodextrinkeine Markierung
- Glukosekeine Markierung
- Alpha-Tocopherol (Vitamin E, E307)keine Markierung
- Zitronensäurekeine Markierung
- Jodsalzkeine Markierung
- Gewürzekeine Markierung
- Natriumcitrate (E331)keine Markierung
- E304 Fettsäureester der Ascorbinsäurekeine Markierung
- Natriumascorbat (E301)keine Markierung
- Schweinefleischkeine Markierung
- Natriumnitrit (E250)keine Markierung
- Speckkeine Markierung
Nährwerte
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kalorien | 356 kcal |
| Eiweiss | 27 g |
| Fett | 27 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
Quelle: Open Food Facts
Häufige Fragen
Ist Migros Chiffonnade de salami fodmapverträglich?
Nach der aktuellen Datenerfassung enthält keine der erfassten Zutaten FODMAPs in markierter Stufe – das Produkt wird deshalb als fodmapfrei geführt. Verträglichkeit ist individuell: Im Zweifel kleine Portionen testen und im Ernährungstagebuch beobachten.
Welche Zutat löst die FODMAP-Markierung aus?
In der Zutatenliste unten ist jede Zutat mit ihrer FODMAP-Stufe ausgeleuchtet. Ein Tipp auf die Zutat führt zur Detailseite mit Typ, Stufe und Erläuterung – genau so zeigt es auch die App.
Wie prüfe ich Migros Chiffonnade de salami direkt in der App?
FODMAP Guide (Android) durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode. Produkt scannen, Ampel sehen, in das Tagebuch übernehmen – der Beta-Zugang ist oben rechts bzw. auf der Startseite beschrieben.
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Produkt in der App scannen
FODMAP Guide durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode und zeigt die Ampel direkt im Regal – inklusive Zutaten-Breakdown und Tagebuch.