Produkt · San Marco
Penne carbonara
«Penne carbonara» von San Marco trägt in der FODMAP-Guide-Datenbank die Ampel-Stufe hoch. Enthaltene FODMAP-Typen: Fruktane (hoch), Laktose (gering), Gluten (hoch). Der FODMAP Guide markiert konservativ – schon geringe Spuren werden angezeigt, unabhängig von der Portionsgrösse.
FODMAP-Ampel im Detail
Stufen: gering · mittel · hoch. Gluten ist kein FODMAP, wird aber erfasst, weil Weizen-Fruktane ein typischer Reizdarm-Auslöser sind.
Zutaten-Breakdown
Alle 16 erfassten Zutaten – die stärksten Markierungen zuerst. Jede Zutat führt zur Detailseite mit Typ und Stufe.
- HartweizengrießFruktane · hochGluten · hoch
- SahneLaktose · gering
- Parmigiano ReggianoLaktose · gering
- Muskatnusskeine Markierung
- Salzkeine Markierung
- Wasserkeine Markierung
- Guarkernmehl (E412)keine Markierung
- Natürliche Aromenkeine Markierung
- Natriumacetate (E262)keine Markierung
- Carrageen (E407)keine Markierung
- Dextrosekeine Markierung
- Modifizierte Maisstärkekeine Markierung
- Natriumnitrit (E250)keine Markierung
- Eiklarkeine Markierung
- Natriumerythorbat (E316)keine Markierung
- Schweinebrustkeine Markierung
Nährwerte
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kalorien | 112 kcal |
| Eiweiss | 4.1 g |
| Fett | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 12.6 g |
Quelle: Open Food Facts
Häufige Fragen
Ist San Marco Penne carbonara fodmapverträglich?
Nein, das Produkt trägt die Ampel-Stufe hoch (Fruktane: hoch, Gluten: hoch, Laktose: gering). Wer auf die betroffenen FODMAP-Typen reagiert, sieht im Zutaten-Breakdown unten genau, welche Zutat die Markierung auslöst.
Welche Zutat löst die FODMAP-Markierung aus?
In der Zutatenliste unten ist jede Zutat mit ihrer FODMAP-Stufe ausgeleuchtet. Ein Tipp auf die Zutat führt zur Detailseite mit Typ, Stufe und Erläuterung – genau so zeigt es auch die App.
Wie prüfe ich San Marco Penne carbonara direkt in der App?
FODMAP Guide (Android) durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode. Produkt scannen, Ampel sehen, in das Tagebuch übernehmen – der Beta-Zugang ist oben rechts bzw. auf der Startseite beschrieben.
«Penne carbonara» unterwegs checken
FODMAP Guide durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode und zeigt die Ampel direkt im Regal – inklusive Zutaten-Breakdown und Tagebuch.