Produkt · Bon Chef
Käsesauce
«Käsesauce» von Bon Chef trägt in der FODMAP-Guide-Datenbank die Ampel-Stufe hoch. Enthaltene FODMAP-Typen: Fruktane (hoch), Laktose (hoch), Gluten (hoch). Der FODMAP Guide markiert konservativ – schon geringe Spuren werden angezeigt, unabhängig von der Portionsgrösse.
FODMAP-Ampel im Detail
Stufen: gering · mittel · hoch. Gluten ist kein FODMAP, wird aber erfasst, weil Weizen-Fruktane ein typischer Reizdarm-Auslöser sind.
Zutaten-Breakdown
Alle 18 erfassten Zutaten – die stärksten Markierungen zuerst. Jede Zutat führt zur Detailseite mit Typ und Stufe.
- ZwiebelnFruktane · hoch
- KnoblauchFruktane · hoch
- WeizenmehlFruktane · hochGluten · hoch
- MolkenpulverLaktose · hoch
- Käse (unbestimmt)Laktose · mittel
- Kartoffelkeine Markierung
- Paprikakeine Markierung
- Maltodextrinkeine Markierung
- Petersiliekeine Markierung
- Rapsölkeine Markierung
- Jodsalzkeine Markierung
- Hefeextraktkeine Markierung
- Natürliche Aromenkeine Markierung
- Glukosesirup (getrocknet)keine Markierung
- Gewürzekeine Markierung
- Natriumcitrate (E331)keine Markierung
- Modifizierte Maisstärkekeine Markierung
- E339 Natriumphosphatkeine Markierung
Nährwerte
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kalorien | 109 kcal |
| Eiweiss | 2.5 g |
| Fett | 7 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
Quelle: Open Food Facts
Häufige Fragen
Ist Bon Chef Käsesauce fodmapverträglich?
Nein, das Produkt trägt die Ampel-Stufe hoch (Fruktane: hoch, Gluten: hoch, Laktose: hoch). Wer auf die betroffenen FODMAP-Typen reagiert, sieht im Zutaten-Breakdown unten genau, welche Zutat die Markierung auslöst.
Welche Zutat löst die FODMAP-Markierung aus?
In der Zutatenliste unten ist jede Zutat mit ihrer FODMAP-Stufe ausgeleuchtet. Ein Tipp auf die Zutat führt zur Detailseite mit Typ, Stufe und Erläuterung – genau so zeigt es auch die App.
Wie prüfe ich Bon Chef Käsesauce direkt in der App?
FODMAP Guide (Android) durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode. Produkt scannen, Ampel sehen, in das Tagebuch übernehmen – der Beta-Zugang ist oben rechts bzw. auf der Startseite beschrieben.
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«Käsesauce» unterwegs checken
FODMAP Guide durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode und zeigt die Ampel direkt im Regal – inklusive Zutaten-Breakdown und Tagebuch.