Produkt · Ben & Jerry's
Chocolate Fudge Brownie
«Chocolate Fudge Brownie» von Ben & Jerry's trägt in der FODMAP-Guide-Datenbank die Ampel-Stufe hoch. Enthaltene FODMAP-Typen: Fruktane (hoch), Laktose (hoch), Fruktose (mittel), Gluten (hoch). Der FODMAP Guide markiert konservativ – schon geringe Spuren werden angezeigt, unabhängig von der Portionsgrösse.
FODMAP-Ampel im Detail
Stufen: gering · mittel · hoch. Gluten ist kein FODMAP, wird aber erfasst, weil Weizen-Fruktane ein typischer Reizdarm-Auslöser sind.
Zutaten-Breakdown
Alle 18 erfassten Zutaten – die stärksten Markierungen zuerst. Jede Zutat führt zur Detailseite mit Typ und Stufe.
- WeizenmehlFruktane · hochGluten · hoch
- MilchLaktose · hoch
- GerstenmehlFruktane · mittelGluten · hoch
- InvertzuckerFruktose · mittel
- SahneLaktose · gering
- KakaopulverFruktane · gering
- Kakaopulver (fettarm)Fruktane · gering
- Salzkeine Markierung
- Wasserkeine Markierung
- Zuckerkeine Markierung
- Eierkeine Markierung
- Guarkernmehl (E412)keine Markierung
- Carrageen (E407)keine Markierung
- Vanilleextraktkeine Markierung
- Natriumhydrogencarbonat (E500ii)keine Markierung
- Eigelbkeine Markierung
- Sojaölkeine Markierung
- Eiklarkeine Markierung
Nährwerte
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kalorien | 245 kcal |
| Eiweiss | 4.2 g |
| Fett | 13 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
Quelle: Open Food Facts
Häufige Fragen
Ist Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie fodmapverträglich?
Nein, das Produkt trägt die Ampel-Stufe hoch (Fruktane: hoch, Gluten: hoch, Laktose: hoch, Fruktose: mittel). Wer auf die betroffenen FODMAP-Typen reagiert, sieht im Zutaten-Breakdown unten genau, welche Zutat die Markierung auslöst.
Welche Zutat löst die FODMAP-Markierung aus?
In der Zutatenliste unten ist jede Zutat mit ihrer FODMAP-Stufe ausgeleuchtet. Ein Tipp auf die Zutat führt zur Detailseite mit Typ, Stufe und Erläuterung – genau so zeigt es auch die App.
Wie prüfe ich Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie direkt in der App?
FODMAP Guide (Android) durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode. Produkt scannen, Ampel sehen, in das Tagebuch übernehmen – der Beta-Zugang ist oben rechts bzw. auf der Startseite beschrieben.
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FODMAP Guide durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode und zeigt die Ampel direkt im Regal – inklusive Zutaten-Breakdown und Tagebuch.