Produkt
Memphis' own bar-b-q sauce
«Memphis' own bar-b-q sauce» trägt in der FODMAP-Guide-Datenbank die Ampel-Stufe hoch. Enthaltene FODMAP-Typen: Fruktane (hoch), Fruktose (hoch). Der FODMAP Guide markiert konservativ – schon geringe Spuren werden angezeigt, unabhängig von der Portionsgrösse.
FODMAP-Ampel im Detail
Stufen: gering · mittel · hoch. Gluten ist kein FODMAP, wird aber erfasst, weil Weizen-Fruktane ein typischer Reizdarm-Auslöser sind.
Zutaten-Breakdown
Alle 23 erfassten Zutaten – die stärksten Markierungen zuerst. Jede Zutat führt zur Detailseite mit Typ und Stufe.
- KnoblauchFruktane · hoch
- ZwiebelpulverFruktane · hoch
- High-Fructose-Corn-Syrup (HFCS)Fruktose · hoch
- TomatenmarkFruktose · mittel
- MelasseFruktose · gering
- TamarindeFruktose · gering
- Salzkeine Markierung
- Wasserkeine Markierung
- Zuckerkeine Markierung
- Guarkernmehl (E412)keine Markierung
- Xanthan (E415)keine Markierung
- Natürliche Aromenkeine Markierung
- Ascorbinsäure (E300)keine Markierung
- Branntweinessigkeine Markierung
- Gewürzekeine Markierung
- Brauner Zuckerkeine Markierung
- Dextrosekeine Markierung
- Raucharomakeine Markierung
- Zuckerkulör (E150a)keine Markierung
- Maissirupkeine Markierung
- Sojaölkeine Markierung
- Cayennepfefferkeine Markierung
- Konservierungsstoffkeine Markierung
Nährwerte
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kalorien | 143 kcal |
| Eiweiss | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 32.14 g |
Quelle: Open Food Facts
Häufige Fragen
Ist Memphis' own bar-b-q sauce fodmapverträglich?
Nein, das Produkt trägt die Ampel-Stufe hoch (Fruktane: hoch, Fruktose: hoch). Wer auf die betroffenen FODMAP-Typen reagiert, sieht im Zutaten-Breakdown unten genau, welche Zutat die Markierung auslöst.
Welche Zutat löst die FODMAP-Markierung aus?
In der Zutatenliste unten ist jede Zutat mit ihrer FODMAP-Stufe ausgeleuchtet. Ein Tipp auf die Zutat führt zur Detailseite mit Typ, Stufe und Erläuterung – genau so zeigt es auch die App.
Wie prüfe ich Memphis' own bar-b-q sauce direkt in der App?
FODMAP Guide (Android) durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode. Produkt scannen, Ampel sehen, in das Tagebuch übernehmen – der Beta-Zugang ist oben rechts bzw. auf der Startseite beschrieben.
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«Memphis' own bar-b-q sauce» unterwegs checken
FODMAP Guide durchsucht den Katalog per Name, Marke oder Barcode und zeigt die Ampel direkt im Regal – inklusive Zutaten-Breakdown und Tagebuch.